Bocconcini di speck con patata

appetizer snacks with bacon speck

Idee antipasti? Bocconcini di speck con patata Servono idee antipasti? In questa ricetta vi mostreremo come abbinare perfettamente lo speck con le patate e proporlo come antipasti sfiziosi. In alternativa ai classici antipasti è possibile proporli come aperitivi o di accompagnamento per i vostri apericena. Ecco come fare questi gustosi bocconcini di speck ripieni di patate. Ingredienti […]

Pesto alla genovese veloce e senz’aglio

Traditional italian pesto alla genovese

Pesto alla genovese veloce e senz’aglio Abbiamo già parlato delle ricette regionali  e quindi non possiamo non citare un piatto tipico della cucina ligure, ovverosia il pesto alla genovese veloce, nella variante senza aglio. Andiamo a vedere come procedere Pesto alla genovese veloce senz’aglio – Ingredienti x 2 Pesto alla genovese veloce 30 foglie di basilico 6 cucchiai […]

Parmigiana di zucchine bianca, non fritta

white zucchinis parmigiana vegetarian recipe

Parmigiana di zucchine bianca, non fritta La parmigiana di zucchine bianca è un piatto prelibato, che deriva da alcune rivisitazioni della parmigiana classica di melanzane, preparata con il pomodoro. La ricetta della parmigiana bianca di melanzane o zucchine è invece preparata con la besciamella al posto del pomodoro. Le sue origini sono siciliane, i colori e i profumi lo ricordano ma in […]

Ingredienti per tartine e stuzzichini vari

Healthy sandwich with strawberry and cream cheese on slate board.

Ingredienti per tartine e stuzzichini vari Ingredienti per la palline di salsiccia in salsa: 400 gr di salsiccia 200 gr di formaggio grattugiato 300 gr di preparato per pan cake q.b. olio Preparazione delle palline di salsiccia in salsa: Lasciare il formaggio e la salsiccia a temperatura ambiente. Spezzettare la salsiccia in piccoli pezzetti e aggiungere […]

Scaloppine all’arancia: la ricetta invernale

Portion of fried scallops

Scaloppine all’arancia: la ricetta invernale Le scaloppine all’arancia sono un piatto ricco e gustoso, pronte davvero in pochi minuti. Il sapore delicato dell’arancia conquisterà ogni tipo di palato, anche i più esigenti. La ricetta delle scaloppine arancia è davvero tra le più versatili perché le potete preparare accompagnate da molte altre verdure, legumi o, come […]