Bocconcini di speck con patata
Idee antipasti? Bocconcini di speck con patata Servono idee antipasti? In questa ricetta vi mostreremo come abbinare perfettamente lo speck con le patate e proporlo come antipasti sfiziosi. In alternativa ai classici antipasti è possibile proporli come aperitivi o di accompagnamento per i vostri apericena. Ecco come fare questi gustosi bocconcini di speck ripieni di patate. Ingredienti […]
Pesto alla genovese veloce e senz’aglio
Pesto alla genovese veloce e senz’aglio Abbiamo già parlato delle ricette regionali e quindi non possiamo non citare un piatto tipico della cucina ligure, ovverosia il pesto alla genovese veloce, nella variante senza aglio. Andiamo a vedere come procedere Pesto alla genovese veloce senz’aglio – Ingredienti x 2 Pesto alla genovese veloce 30 foglie di basilico 6 cucchiai […]
Parmigiana di zucchine bianca, non fritta
Parmigiana di zucchine bianca, non fritta La parmigiana di zucchine bianca è un piatto prelibato, che deriva da alcune rivisitazioni della parmigiana classica di melanzane, preparata con il pomodoro. La ricetta della parmigiana bianca di melanzane o zucchine è invece preparata con la besciamella al posto del pomodoro. Le sue origini sono siciliane, i colori e i profumi lo ricordano ma in […]
